Description

El aguardiente madura en barricas de roble. La mezcla contiene brandys de hasta 30 años de antigüedad. Las barricas se almacenan en bodegas húmedas a orillas del Charente.

El coñac Comte Joseph XO es una expresión lujosa de coñac, añejado cuidadosamente para revelar un carácter complejo y en capas que ejemplifica la delicadeza de la elaboración del brandy francés. Este coñac XO (extra añejo) pasa un mínimo de seis años madurando en barricas de roble, lo que permite que sus ricos sabores se desarrollen por completo.

Cata:

Color: Color ambar profundo.

Nariz: Aromas de frutos secos, como higos y albaricoques, se entrelazan con notas de vainilla, roble tostado y un toque de especias cálidas como canela, nuez moscada y cuero curtido.

Boca: Licor suave y aterciopelado con un final persistente y refinado, ideal para saborear solo. El coñac Comte Joseph XO captura la elegancia, Redondo, equilibrado, muy rico y lleno de carácter, la profundidad de uno de los licores más apreciados de Francia, perfecto tanto para los conocedores como para aquellos que se inician en el mundo del coñac fino.

Maridaje:

Marida mejor con chocolate, higos, frutas confitadas, Las frutas rojas, en particular las frambuesas y las cerezas y “Fondant de chocolate con trufa de queso roquefort.

Temperatura de servicio:

16 – 18 ºC