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Rosenhof

Burgenland

Rosenhof Welschriesling

$358.00

Neusiedlersee Burgerland
Uva: Welschriesling
País: Austria

Description

Cata

Aroma:
Un vino de verano ligero con una delicada fragancia de manzanas y aromas frescos, clásicamente fermentado en depósitos de acero inoxidable.

Gusto:
En boca ofrece una fruta maravillosamente suave y fina, la acidez es moderada.

Grado Alcohólico: 12 º Vol.

Temperatura de servicio: 8-10 ºC

Edad del Viñedo:

1988

Vinificación:

Después de un periodo de prensado en una presa neumática y un ligero asentamiento del mosto, la cosecha es completamente vinificada en barriles por 6 meses.

Crianza:

Fermentación fría en depósito de acero inoxidable. Acero inoxidable durante 6 meses

Datos analíticos:

Presión: 4,5 bar – Grado alcohólico: 11,5 (%Vol.)
Acidez total (a.t.): 6.1 g/l – Semi Sec: 50 g/l

Maridaje:

Pescado, cerdo, pollo, platos fríos como queso, embutidos, jamón, verduras.

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