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Rosenhof

Burgenland

Rosenhof Güner Veltliner

$391.00

Neusiedlersee Burgerland
Uva: Grüner Veltliner
País: Austria

Descripción

Cata

Color:
La variedad de vino blanco más conocida de Austria. De color amarillo claro en la copa.

Aroma:
compuestos de frutas exóticas se despliegan en la nariz, enmarcados por la especia típica de la pimienta blanca.

Gusto:
Con su sabor ligero y fresco es un acompañante ideal para ensaladas o para beber en el medio.

Grado Alcohólico: 12 º Vol.

Temperatura de servicio: 8-10 ºC

Edad del Viñedo:

1988

Vinificación:

Después de un periodo de prensado en una presa neumática y un ligero asentamiento del mosto, la cosecha es completamente vinificada en barriles por 6 meses.

Crianza:

Fermentación fría en depósito de acero inoxidable. Acero inoxidable durante 6 meses

Datos analíticos:

Presión: 4,5 bar – Grado alcohólico: 11,5 (%Vol.)
Acidez total (a.t.): 6.1 g/l – Semi Sec: 50 g/l

Maridaje:

Wiener Schnitzl, pescado, verduras como espárragos

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