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Tavera

D.O.P. Mentrida

Tavera Vendimia Seleccionada – Crianza

$358.00

D.O.P. MENTRIDA
Tipo: Tinto roble
Uva: Tempranillo, Garnacha y Syrah
País: España

Description

Cata

Destaca su finura en nariz con notas de crianza en madera noble, recordando especias y regaliz, tonos tostados y fruta roja.
En boca se dan la mano potencia y elegancia, fuerza y delicadeza, vitalidad y complejidad.
Suave y sedoso pero bien armado en tanino, equilibrado, amplio, corpulento y con cierre muy largo.

Graduación:
13.5 % vol

Maridaje:
Destaca su finura en nariz con notas de crianza en madera noble, recordando especias y regaliz, tonos tostados y fruta roja.
En boca se dan la mano potencia y elegancia, fuerza y delicadeza, vitalidad y complejidad.
Suave y sedoso pero bien armado en tanino, equilibrado, amplio, corpulento y con cierre muy largo.

Método de Elaboración:

Fermentación a 25 º C y maceración 14 días.
Crianza en barrica de 300 litros de roble francés, americano y centro europeo durante 12 meses.

Crianza:

La Crianza se ha realizado en barrica nueva de Roble Francés de 500L. durante 23 meses.

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