A la vista: tonalidad rosa pálido brillante con reflejos rojos. Una cadena interminable de finas cuentas.
En nariz: Acentuada fruta roja y notas florales, especialmente fresa, característica de la variedad.
En el paladar: Sedoso con un sutil dulzor que fusiona suavidad y frescor, con el sabor de frutos rojos y deliciosos y exquisitos dulces.
Temperatura de servicio: 7-10 ºC
Origen:
Los viñedos que elaboran nuestro PRIMER ROSÉ EXTRA DRY se encuentran en la Conca de Barberà, cuna por excelencia de la variedad de uva Trepat.
Crianza:
De 12 a 15 meses con sus lías, en la profundidad de nuestras bodegas subterráneas.
Datos analíticos:
Presión: 4,5 bar – Grado alcohólico: 11,5 (%Vol.) Acidez total (a.t.): 6.1 g/l – Extra Seco: 16 g/l
Maridaje:
Con platos exóticos, cocina asiática y todo tipo de postres. Con sus sabores frescos y suculentos a bayas de verano, agrega el toque perfecto a las ocasiones románticas. Brilla con los postres y queda magnífico con frutos rojos y chocolate.
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