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Sauvion

Bourgogne

Rose d’Anjou Chemin des Sables

$292.00

AOP BOURGOGNE
Uva: Mayoría de Grolleau complementado con Gamay y Cabernet Franc.
País: Francia

Description

Cata

Color:
Bonita capa rosa pálido.

Aroma:
Nariz muy expresiva de frutos rojos con notas mentoladas.

Gusto:
En boca, el vino es muy redondo y fresco.

Grado Alcohólico: 11º Vol.

Temperatura de servicio: 8 a 10ºC

Edad del Viñedo:

30-65 años

Vinificación:

Maceración corta sobre pellejos para extraer el color y los precursores de aromas. Fermentación a baja temperatura para desarrollar el potencial aromático.

Crianza:

6 meses en barricas de roble

Datos analíticos:

Presión: 4,5 bar – Grado alcohólico: 11,5 (%Vol.)
Acidez total (a.t.): 6.1 g/l – Semi Sec: 50 g/l

Maridaje:

Este vino es el acompañamiento ideal de todas las comidas de verano.

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