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Rose d’Anjou Chemin des Sables
$292.00
AOP BOURGOGNE
Uva: Mayoría de Grolleau complementado con Gamay y Cabernet Franc.
País: Francia
Descripción
Cata
Color:
Bonita capa rosa pálido.
Aroma:
Nariz muy expresiva de frutos rojos con notas mentoladas.
Gusto:
En boca, el vino es muy redondo y fresco.
Grado Alcohólico: 11º Vol.
Temperatura de servicio: 8 a 10ºC
Edad del Viñedo:
30-65 años
Vinificación:
Maceración corta sobre pellejos para extraer el color y los precursores de aromas. Fermentación a baja temperatura para desarrollar el potencial aromático.
Crianza:
6 meses en barricas de roble
Datos analíticos:
Presión: 4,5 bar – Grado alcohólico: 11,5 (%Vol.)
Acidez total (a.t.): 6.1 g/l – Semi Sec: 50 g/l
Maridaje:
Este vino es el acompañamiento ideal de todas las comidas de verano.
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