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Crus & Domaines de France

Bordeaux

Château Grand Plantey Blanco

$237.00

BORDEAUX AOP, BLANCO
Uva: 100% Sauvignon
País: Francia

Descripción

Cata

Color:
Amarillo pálido con matices grisáceos.

Aroma:
Complejo, poderoso, con aromas cítricos de piña y vainilla.

Gusto:
Equilibrado, redondo y vivaz con notas de toronja y maracuyá.

Grado Alcohólico: 12.5 º Vol.

Temperatura de servicio: 10-12 ºC

Edad del Viñedo:

30-65 años

Vinificación:

Tradicional, sobre finas lías durante 1 mes.

Crianza:

6 meses en barricas de roble

Datos analíticos:

Presión: 4,5 bar – Grado alcohólico: 11,5 (%Vol.)
Acidez total (a.t.): 6.1 g/l – Semi Sec: 50 g/l

Maridaje:

Carne blanca, delicatesen y carnes a la parrilla.

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